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食い倒れたい倉庫

瓶詰め、缶詰、乾燥もの、とにかく食材に囲まれていれば幸せです


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imgdf435385zik7zj.jpg  千代田区九段北にある、おかき専門店『さかぐち』  


  木枠の引き戸、クラシカルな店内

  自由に取れるけど、1対1の対面販売

  量り売りもあり

  おかきと煎餅がギュギュッと並んでます

  店内はとてもいい香り! 
この、雲の上はとても薄く、作るのが大変なんだそうでなかなか店頭に並ばない商品
何故なら、これは削って作っているので時間がかかるのだとか・・・


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名前のように、すぐに割れてしまいそうな薄さ
筒状のプラスチックに入って、ボール紙とテープで固定された状態で販売


DSCF1504.jpgDSCF1505.jpgDSCF1506.jpg
ほらほら、こんなに薄い
色と厚さの想像よりも、
食感はパリパリ、香ばしくお米の味がわかるしっかりした味
こんなに薄いのに、かなりの存在感


この5年で店頭に並んでいるのを見たことありませんが、聞けば答えてくれます
60g、1,400円


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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
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