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食い倒れたい倉庫

瓶詰め、缶詰、乾燥もの、とにかく食材に囲まれていれば幸せです


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XO醤 ペニンシュラのXO醤を頂きました 

 すべすべした、高級チックな外箱(箱の素材は安っぽいんだけど)

 これは調味料じゃなくて、酒のあてかしらん?

 と思ってしまうほど貝柱たっぷりです

丸ごとの唐辛子も見えて、瓶越しで見ても、シズル感出まくり!
佃煮としてご飯にのせて食べてもいいんじゃないか?
と思うほど貝柱たっぷりで、調味料だなんて思えない
材料を見ると、貝柱、海老(プラウンとシュリンプ両方)、にんにく、中華ハム、油etc.
英語ダメダメな私が見ても、すんなり分かる材料ばかり。変な添加物らしき表記は見当たらない


烏賊とセロリを炒めてみました、XO醤はほんの少し
           が、まるで烏賊と貝柱の炒め物  でした。貝柱たっぷりすぎです!
他にも、トマトとXO醤を炒めて焼きそばにしても、とっても美味でした♪


 


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テーマ:食材 - ジャンル:グルメ
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