メルマガ 食い倒れたい倉庫 Pralines aux Amandes(プラリネアーモンド) 2

食い倒れたい倉庫

瓶詰め、缶詰、乾燥もの、とにかく食材に囲まれていれば幸せです


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アメリカのものとは違い、平べったく杏仁の香りがちゃんとするアーモンド
このアーモンドをしっかりローストし、これにキャラメリゼしたお菓子です
フランスのスーパーでは沢山のプラリネアーモンドが売られていますが、
ドラジェのような糖衣のものが多く、それらの方は色は綺麗だけど、香ばしさはこちらの方が絶対上!

キャラメリゼの甘さと香ばしさ、アーモンドのカリカリ感、食べだすと止まらなくなってしまいます


これはフランスプロバンスの会社
この会社の商品はカードの横顔の人物画がトレードマーク
他にもアーモンドチョコレートやパウダーシュガーがけなど色々ありますが、
どれもこのトレードマークの人物画がついています




日本のアーモンドチョコレートとは違う、でも甘くてかりっと香ばしいとても美味しいお菓子
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